Restaurante Plan de Negocios

Es hora de abrir un nuevo restaurante? Lo que necesita para su buen navegar es un buen plan de negocios; este artículo ofrece un poco de ayuda en el mismo.
Viniendo de una familia propietaria de un negocio de restaurante, desde pequeños restaurantes individuales, a grandes complejos ideal para unas vacaciones en familia, siempre he estado interesado en este campo y todo lo relacionado con ella. Esto podría ser porque me encanta la comida, o porque durante su crecimiento, he ayudado en este negocio. Sea lo que tal vez, que me dio la idea para ayudar a mi familia con un plan de negocios.

Elementos de un plan de negocio del restaurante

Un restaurante típico tendrá los siguientes elementos: Descripción – En la descripción se hablará sobre qué tipo de restaurante que va a ser, si se trata de un pequeño tiempo de uno o una de un medio. También habla de lo que será servido tipo de comida y la ubicación. Además de esto, esta sección también debe incluir: Declaración de la misión
Estado del desarrollo
Planes futuros
Análisis de la Industria – aquí se hablará de la industria de restaurantes. Todos sabemos que esta industria es una creciente uno y, al mismo tiempo, una que es altamente competitivo. Esto se debe a que más y más gente está confiando en los restaurantes que les proporcione su alimento diario, debido a la falta de tiempo y horario agitado. También se puede hablar de: ¿Cómo es la industria en este día y edad, sus ingresos en un promedio, y otras estadísticas.
tendencias y oportunidades de crecimiento futuras
Productos y Servicios – aquí es donde se discute qué tipo de servicio y los productos van a ser una parte de su negocio. ¿Vas a ser un restaurante de autoservicio, un restaurante de comida rápida, un restaurante de alta cocina, o un restaurante informal estilo de la familia? Va a estar tratando con llevar y entrega a domicilio también? Estas cosas son importantes. Aparte de estas, detalles incluyen: Menú
La producción de alimentos
Servicio
Crecimiento futuro
Mercado Objetivo – aquí se menciona qué tipo de clientela que busca orientar, este será su mercado objetivo. ¿Está que atienden a las familias, los adolescentes, las personas en movimiento, o mariposas sociales? Esto dependerá de su tipo de restaurante y cocina. Aquí usted tiene que estar completamente seguro de los datos demográficos se le catering a. En esta sección, también hay que hablar de: La ubicación y clientes su interior
El tipo de clientes que esperan atraer
las tendencias futuras del mercado
Competencia – como se suele decir, mantener a tus amigos cerca ya tus enemigos más cerca, no estamos hablando acerca de los enemigos aquí, pero la competencia. La competencia sana es buena para todos los negocios; que mantiene la empresa fresca y sobre sus dedos de los pies. Al igual que cualquier otro negocio, siempre debe saber acerca de la competencia. Esta sección también debe incluir: el perfil de los competidores
Estrategia para hacer frente a la competencia
Marketing y Estrategia de Ventas – Todos y cada empresa debe tener una estrategia en relación con los esfuerzos de marketing y ventas. Esto es importante, más aún para un negocio de restaurante, ya que es necesario saber cómo atraer a la clientela y cómo dar a conocer la nueva empresa. En esta sección, usted debe dar un informe detallado sobre: ​​La penetración en el mercado
Estrategia utilizada para la comercialización
planes y estrategias futuras relativas a la comercialización
Operaciones – aquí es donde va a discutir las operaciones reales del negocio. Lo que debe incluirse es: espacio e instalaciones de oficina
Las horas de funcionamiento y días
la inducción de los empleados, la formación, y el alcance de los derechos
Sistemas
La producción de alimentos
Catering y entrega detalles
Gestión – aquí es donde se va a hablar sobre el tipo de gestión, el estilo de gestión, y también debe incluir: Los directores y empleados de plantilla
Incentivos, compensaciones y salarios
Junta directiva
Consultorías
La gestión futura
Estructura de gestión y estilo
La propiedad y tenencia de acciones
El desarrollo futuro – aquí se habla de cómo espera el restaurante crezca y se desarrolle, que podría estar en un plan de cinco años, o sin embargo de lo contrario le convenga. Los puntos clave deben ser: Las metas a largo plazo
Estrategias para el crecimiento y el desarrollo
La evaluación de todos los riesgos
La elaboración de este plan no va a ser fácil. Es un trabajo detallado, que requiere un amplio estudio. Asegúrate de ir a través de su plan de al menos 10 veces antes de empezar a trabajar en él. ¡Muchísima suerte!